這個時節日照時間慢慢縮短,雖然白天還是炎熱,但早晚已開始有些微涼意,在大地轉涼之初,早晚注意加衣,防秋涼風邪襲身。另外,我們也可以開始藉由食物減辛增酸收歛陽氣。
這時的養生以養收為原則,平補防燥不膩。養生品可選擇:
柑橘、蓮子、山葯、銀耳、蘋果、葡萄、扁豆、生脈飲、烏梅山楂飲、百合銀耳(飲)粥、燕窩。
#跟著康脈醫師一起做
#自製烏梅山楂飲
烏梅山楂飲可生津潤燥,消食化瘀,可製成熱飲或冷飲飲用。山楂可促進消化、調整脾胃;烏梅味酸澀,可生津、止咳、化痰。
材料:烏梅2枚、生山楂2錢、炙甘草1錢、陳皮2錢。
作法:
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將材料洗淨後,加適量的水放鍋中大火煮開。
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煮開後改用小火煮40分鐘。
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飲用前依個人口味適量加入冰糖調味即可。