盛夏果實 又香又甜🍉消暑必備大西瓜 透心涼💦

哪些人不適合吃❓什麼時間不能吃❓

每年的4〜8月是西瓜盛產期。

功效：清暑解熱、解渴、解宿醉、降血壓、利小便、緩解口腔發炎、咽喉痛。

 

西瓜不只消暑，還有高營養價值

🍉維生素A -維持視力，幫助眼睛調節光線強弱功能。

🍉β胡蘿蔔素 -預防肌膚老化。

🍉茄紅素 -降低膽固醇，促進血管健康，減少中風風險。

🍉鉀 -幫助鈣吸收，強化骨骼。

🍉鹼 -提升記憶力。

 

誰不適合吃西瓜❓

西瓜屬寒涼之物且高果糖、水份多，這些人要注意別貪食。

⚠️體質虛寒者

西瓜屬性寒涼，體質虛寒者吃瓜，更是寒上加寒，容易造成腹瀉。

⚠️胃潰瘍患者

西瓜性寒，吃多易使脾胃虛寒，胃潰瘍的患者吃了，會更容易引起腹痛、腹瀉症狀

⚠️腸胃功能較差者

時常有慢性腸炎、胃炎的人，腸胃功能本較弱，再吃西瓜就更有傷脾胃，即出現腹痛、腹瀉症狀。

⚠️剛產後的媽媽

產後身體較虛弱，食用寒涼食物會阻礙氣血運行，不利產後身體的復原。

⚠️糖尿病患者

西瓜是屬於高果糖的水果之一，會影響糖尿病患者對血糖的控制能力。

⚠️腎臟病患者

西瓜水份多，腎臟病者不易排除體內多餘水份，容易引發肺水腫。血糖上升，亦增加腎臟負擔。

 

什麼時間不吃西瓜❓

🕰️空腹的時候

西瓜水份多，會使胃裡的胃液稀釋，胃酸減少，容易消化不良，影響腸胃蠕動，且由於西瓜屬於高果糖，空腹食用會造成體內葡萄糖紊亂，而患上低血糖。

🕰️睡覺前

西瓜有利尿的功效，睡前吃導致半夜頻尿，影響睡眠品質。

 

📌挑選西瓜小技巧

1️⃣聽 -輕彈西瓜皮的聲音清脆響亮。

2️⃣看 -外表光滑、色澤翠綠、花紋清晰。

 

水果行保鮮膜包著的西瓜 真的沒問題嗎❓

其實西瓜一切開就已經接觸空氣，飄浮在空中的細菌、黴菌附著在果肉上，在包覆保鮮膜前，就已經受到微生物汙染，還有切西瓜的粘版、刀子也要乾淨才行，建議買整顆的西瓜回家更安全衛生。

 

💡就算在家吃不完用保鮮膜、保鮮盒保存，也不要放太久，以降低細菌滋生風險。

 

 

#康脈知識家

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