光敏性食物
是指容易引起日光性皮膚炎的食物，常見反應是讓皮膚變黑，嚴重反應是皮膚出現紅腫、起疹、燒灼、刺痛感等。
呋喃香豆素
植物中最容易引起此反應的物質是呋喃香豆素，它特別擅長吸收紫外線的能量，所以吃完含這種元素的食物後，要避免曝曬。
📌光敏性食物 ＃蔬菜
芹菜、茴香、莧菜、菠菜、香菜、蘑菇、木耳、雪裡紅等。
📌光敏性食物 ＃水果
無花果、葡萄柚、柑橘、檸檬、芒果、鳳梨、奇異果等。
📌光敏性食物 ＃海鮮
螃蟹、蝦子、扇貝、蛤蠣、蚌類等。
🕰️選對時間吃🕰️
雖然這些都是營養價值豐富的常見食材，也都是光敏性食物，但不需要太過擔心，並不是說一口都不吃，而是食用的時機，選在晚上吃、早上儘量不吃，以及在曝曬太陽前不要特別吃，可以減少因為食物誘發的日光性皮膚炎，或者曬黑的疑慮。
＃康脈知識家
＃康脈醫師一直都在
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