山藥的 7大功效報你知

中醫滋補建議中最溫和的食材

#預防失智多吃山藥 #固胃養胃首選

山藥是中醫滋補建議中最溫和的食材，本身質地細、粗纖維較少，相較玉米、蕃薯等的雜糧薯類，對腸道不會產生太大刺激，能保護腸道，也能提升消化酶的活性，幫忙消化。

另外其，山藥中的多醣體與薯蕷皂苷可去除依附在血管壁的膽固醇，對於年長者，能有效預防心血管疾病發生的風險。

山藥具有補脾、健脾、固腎、益精的作用。

色白入肺，味甘歸脾，液濃益腎，寧嗽定喘，強志育神，性平可以常服、久服。

#山藥的七大功效

1.預防心血管問題

2.降血壓

3.降低血脂濃度

4.幫助調降血糖

5.防止脂肪沉澱

6.增進血管彈性

7.抑制發炎、抗腫瘤

#山藥更可調節荷爾蒙 減緩更年期症狀

山藥中的維生素A、C 有助膠原合成，幫助皮膚美白與再生，而其中的植物性雌激素可以調節女性和男性的荷爾蒙，亦能幫助女性緩解更期症狀與老化現象。

#預防失智多吃山藥

山藥中的澱粉酶、蛋白質等多種營養素，可以為大腦提供熱量，其中的卵磷脂有助提升大腦記憶力，此外由於山藥能補心氣、安心神，故有養心益智功效。

#康脈知識家

#康脈醫師一直都在

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